Söndagsmys

Hör att Daniel kommit hem från träningen nu, potatispannkakan är i ugnen och jag ska ta mig en dusch innan middagen. Sen ska vi avnjuta två filmer, ikväll blir det två komedier. Ha en skön söndag där ute.

Potatispannkaka

8-10 potatisar
2 tsk salt
3 ägg
2 dl vetemjöl
5 dl mjölk
margarin till formen.

Gör så här :
Värm ugnen till 200 grader. Riv potatisen. Blanda med övriga ingredienser. Låt smeten svälla 1 timme. Smörj formen. Häll i smeten och grädda i ca 35 minuter eller till den blir färdig, ganska långt ner i ugnen. Känn med sticka. Om inte smeten fastnar på stickan är den färdig.