Oj vilken seg dag detta varit. Men det var trevligt ute i går och jag åt en supergod caesarsallad innan vi gick ut. Det tog verkligen emot att sätta igång med bakandet men efter (ännu) en liten vila under tiden som degen jäste piggnade jag till. Så nu är saffranslängderna med fyllning av mandelmassa, kanel och smör i ugnen, efter det återstår det bara två plåtar med lussekatter sen är jag klar med mina luciaförberedelser. I morgon bitti ska jag värma upp de två sorterna glögg jag ska ha med mig till jobbet - och jag får inte glömma knäcken från frysen.
I morgon börjar den sista hela arbetsveckan innan jag drar upp till norrbotten och julfirande :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar