"Halv åtta hos mig"

Japp, en sån middag blir det här i kväll. Menyn för kvällen lyder som följer:

♥Förrätt♥
Kubansk biskopssallad

♥Huvudrätt♥
Oxfilé Wellington med Madeirasås
Alt. barnrätt: pasta con salccicci (det var ett önskemål ;))

♥Dessert♥
Pannacotta med passionsfrukt
Alt. barndessert: Schweizernötkaka

Till detta serveras drycker som enligt personal på systembolaget ska passa till var och en av rätterna. Gästerna består av Camilla och Jonas och Helena som dessvärre inte fick med sig Anders som måste jobba. Jag och Stig står för det mesta av matlagningen då Jill måste sova efter nattjobb. Jag träffade henne en sväng på morgonen och tydligen hade det varit en helvetes-natt som ensam sjuksköterska med ett evinnerligt springande och oändligt med jobb. Pannacottan är förberedd och jag har gröpt ur passionsfrukterna, Stig håller på att marinera oxfilén. Egentligen är det inte så mycket mer man kan göra så här tidigt så jag funderar på om jag skulle ta itu med det där knäckkoket som jag planerat i helgen.

Återgår till stök i kök!