Med undantag för en saftig köttbit några gånger per år skulle jag kunna leva på havets läckerheter. Jag fullkomligt älskar inlagd sill, surströmming, saltsill, lax, röding, sik, tonfisk, ansjovis, abborre, musslor, bläckfisk, räkor, kräftor, krabba, rom - torkad, inlagd, rökt, kokt, halstrad, gravad, stekt, i soppa. Variationerna på godsakerna som havet har att erbjuda är oändliga! Och smakerna sanslösa.
Och, icket att förglömma; sushi!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar